父の日♪

 子どもが育つ“父親術”

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父の日♪

先週の日曜日、まだパジャマでボケーっとしているところに、
娘が満面の笑みでやってきて・・・

「はい、父の日のプレゼント!いつもありがとね~」

と、包みを渡してくれました♪

その日は他の用事があったりで、父の日のことはスッカリ忘れていたので、
ちょっとしたサプライズ


さっそく包みを開けてみると・・・

父の日プレゼント

マフィンの焼き型と、マフィン用のカップが~♪♪♪

先日、図書館で借りてきたお菓子作りの本を見ながら、
「マフィンもいいけどなぁ、道具がないから無理だな~」
と呟いていたのを、聞いていたようです。


まあ、見方によっては、かなりしたたかな奴らとも言えなくもないですが(笑)、
ここは素直に喜ぶことにします


そしたら、作らないわけには、いかないですよね~

記念すべき第1号マフィンは、クランベリー入り♪

レシピ本では黒豆を入れると書いてあるのですが、
黒豆はないし、
クランベリーが余っているし、
すぐ作りたいので、勝手にアレンジ(^_^;)

レシピとは違う種類の砂糖を使ったり、
無塩バターの代わりに加塩バターを使ったり、
かなり自己流なので、仕上がりが心配でしたが・・・

クランベリーマフィン

こんな具合に、とてもうまく焼き上がりました!

食べたみたら、、、夢のような美味しさ!
自画自賛ですが、いままで食べたどのマフィンよりも、美味しかった~(^o^)


子どもたちの評判も上々だったので、
気を良くして、第2弾♪


今度は、バナナマフィンです。
こちらは、ほぼレシピ本通りに。
とは言っても、相変わらず砂糖の種類は違いますが(^_^;)
(だって、ブラウンシュガーとグラニュー糖と、なんて何種類も用意してませんから)

焼き上がりは、こんな具合。

バナナマフィン

焼く直前に、飾り用のバナナを一切れずつ載せるのですが、
娘に頼んだら、平らに載せたり、タテに突き刺したり…
そのまんま、焼き上がりました(・_・;)

バナナとバターの香りが豊かな、美味しい仕上がり♪
子どもたちに訊くと、断然こちらの方が美味しいと。


その日、仕事から帰ると、テーブルの上にメモが。
見ると・・・

・チョコチップ
・バナナ&チョコチップ
・バナナ&ココア
・きなこ
・プレーン
・ココア&チョコチップ


これ、全部リクエストなんでしょうか(笑)

それにしても、我が家にある材料、私が作りそうなパターン、熟知されています


これからしばらくは、マフィン作りが続きそうです~(^O^)


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